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백종원예산시장 충남 예산 소복갈비 백종원의 예산시장 인근 대통령의 맛집 소복갈비 주소 : 충청남도 예산군 예산읍 천변로 195번길 9주차장 : 가계 인근 전용 주자장 있음영업시간 : 매주 월 ~ 일 11:00 ~ 19:00 / 브레이크타인 14:00~17:00 / 재료소진으로 시간 변동 가능요즘 맥주축제로 핫해진 예산시장에서 걸어서 갈 정도로 가깝게 위치해 있다. 여름휴가를 덕산으로 가서 그 근처의 먹을 곳을 찾다보니 발결한 예산 소복갈비 소갈비 찐맛집이라고 해서 찾아가 보았다. 이미 지역에서 엄청나게 유명한 곳이라서 찾아가는데는 어려움이 없었다.   건물 안으로 들어서자 사진처럼 큰 석쇠에서 갈비를 굽고 있는 모습을 볼 수 있었다. 가게 내부는 오래된 식당으로 가격대가 있어서인지 룸으로 각각 나눠져 있었다. 그래서 아이들을 데리고 방문.. 2024. 11. 23.
인천 맛집 동암역 흥수갈비 인천 동암역 노포맛집 흥수갈비 주소 : 인천 동암남로 8번길 6   전화 : 032) 428 - 0588영업시간 : 월 ~일 11:00~22:00 / 매달3번째 월요일 정기휴무주차장 : 없음 인근 골목 주차해야 함인천 동암역 앞에 30년동안 장사하고 있는 노포이다. 정문 사진은 없지만 진짜 노포 냄새 폴폴나고 매장 역시도 노포 냄새 폴폴 난다오랜만에 점심시간에 갔는데도 손님이 많았다. 주문을 하고 기다리니 위와 같은 오래된 판이 나오고 판옆으로 소스를 부어주신다. 사진에는 없지만 4인용 테이블이 꽉 차도록 밑반찬을 채워주고 특히 이집은 양념게장이 무한으로 리필이 되서 그것 때문에 단골이 되는 사람들이 많다언뜻 보기에도 큰 갈비들이 나오고 불판에 갈비가 올라가고 육수에 새송이버섯이 퐁당 빠트려 주신다. 맛.. 2024. 11. 23.
기본 안주가 맛있는 동암역 꼬치 앤 오뎅바 25센치 기본안주 식빵이 맛있는 꼬치 앤 오뎅바 25센치 주 소 : 인천 부평구 백범로468번길 41-3 1층영업시간 : 매일 17:00~03:00 / 라스트오더 02:30 동암역 1차 회식 후 2차로 가기 좋은 술집을 발견하여 방문했습니다. 동암역 앞 꼬치 앤 오뎅바 25센치입니다. 위 사진처럼 주방 앞에 어묵과 국물을 퍼 올 수 있는 바가 있었습니다. 그래서 냄비에 어묵과 국물을 퍼와서 각자 자리에 있는 부르스타에서 천천히 먹을 수 있게 하는 구조였습니다. 위 빨간색 표지판이 오뎅 가격이며 추후 후불 계산하는 구조였습니다.기본안주로 나온 구운 식빵과 생크림입니다. 저게 옛날 캔모아에서 나온 식빵 같은 것인데압권이였습니다. 술이 취한 상태에서 2차로 가서 그런지 이미 몸에서 탄수화물을 간절히 원하고 있어서인지 .. 2024. 11. 23.
바쁜 김장철 초간단 15분 삼겹살 수육 초간단 15분 삼겹살 수육  재료 : 줄삼겹살 1근, 쌍화탕 1병, 된장 2 숟갈, 양파, 통마늘 6알, 양파 반 개, 후추  저는 돼지고기를 좋아합니다. 물론 삼겹살도 좋아하고요 그리고 굽는 것보다 요즘에는 수육이나 보쌈을 매우 선호합니다. 이유는 집에 있을 시간만 있으면 매우 간단하게 조리할 수 있기 때문입니다.  요즘 김장철이라서 삼겹살과 목살로 수육과 보쌈을 많이 하는 시기를 맞이해서 초간단 삼겹살 수육을 만들어 봤습니다. 아내에게 삼겹살을 사다 달라고 했더니 통삼겹살을 사왔습니다. 이에 통삼겹살을 아래 사진처럼 제가 자를 수 있는 최대한 얇은 크기로 잘랐습니다. 최대한 얇게 펴 잘랐습니다. 균일하게 잘려있는 삼겹살을 구입하면 10분 삼겹살이 되었텐데 조금 두꺼운 삼겹살 덕분에 15분 삼겹살이 되.. 2024. 11. 22.
홍익돈까스 춘천점 왕돈까스와 매운볶음우동을 맛볼 수 있는 홍익돈까스 춘천점 주 소 : 강원 춘천시 새롬공원길5번길 11영업시간 : 11:30~21:30 / 브레이크타임 14:30~16:30 / 라스트오더 20:30주 차 : 건물 앞 주차장 아이들과 레고랜드 방문 후 저녘식사를 위해서 들린 홍익돈까스 한참 돈까스 좋아할 나이인지라포스팅이 돈까스집에 치우치는 것이 살짝 불안하지만 그래도 어쩔 수 없이 방문했습니다. 위치는 남춘천역 인근이였습니다. 큰 사거리에서 보이기는 했지만 주차장은 골목으로 들어가야했습니다.  이미 주차장이 꽉 들어차 있었습니다. 꽤나 고풍스러운 분위기의 외관이였습니다. 입구로 들어가면 사진과 같은 원산지 안내가 나오고 주방내부가 다 보이는 구조여서 조리에 믿음이갔습니다.  키오스크로 주문을 하는 구조였습.. 2024. 11. 21.
플레이모빌 50주년 기념전시 플레이모빌 맨션 재미있는 공간 이야기 뉴스뮤지엄 연희에서 열린 플레이모빌 50주년 기념전시공간과 건축이 참 매력적이라는 생각을 10년전부터 해왔고 그래서 그런지 그 영역에서 일하는 사람들이 무척이나 매력적으로 느껴졌고 그런 이끌림에 요즘에는 도시재생 일을 하고 있습니다.그러다보니 요즘 도시재생을 통해서 만들어진 공간을 볼 기획가 많은데 그 중 한 곳인 뉴스뮤지엄 연희에서 진행된 플레이모빌 50주년 기념전시를 포스팅하고자 합니다.뉴스 뮤지엄 연희는 공간을 연구하고 실험하고 있는 기업이 만든 공간으로 다른 공간과 다르게 기존에 연희동에 있는 건물을 리모델링을 통해서 공간을 구성했다는 점이다. 그렇기 때문에 기존 주택이 존재하며 그 공간을 활용해서 전시공간이 구성되어 있습니다. 각각의 방이였던 공간에 위 사진처럼 다양한 전시.. 2024. 11. 21.
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