돼지국밥 맛집 부산역 초량돼지국밥

돼지국밥의 기본 부산역 초량국밥

 

주소 : 부산 동구 중양대로 214번길 3-12

주차장 : 없음

업무로 내려온 부산 함께 온 직장분들과 협의를 하니 역시 부산이니 돼지국밥을 먹어야 한다고 해서

본  전돼지국밥으로 향했습니다. 하지만 2시간 넘은 시간임에도 불구하고 웨이팅이 길어서 결국 옆에 자리한 초량국밥으로 들어갔습니다.  아무 정보 없이 들어갔는데 이 집 또한 돼지국밥의 기본이라고 부산분들이 포스팅을 많이 올린 집이였습니다. 

사장님이 롯데 자이언츠 팬인것 같았습니다. 기아가 1위로 시즌을 마무리한 상황에서 기아팬으로서

웬지 조용히 해야 할 것 같아서 묵묵히 롯데 리스펙을 외치며 입장했습니다.  

차림표입니다. 돼지국밥, 섞어국밥, 순대 그리고 정식 등 다양한 메뉴가 있었습니다. 

일행 중 2명은 섞어국밥과 1명은 돼지국밥을 시켰습니다. 부산에 엄청시리 오랜만에 와서 그런지 \돼지국밥의 맛이 잘 기억이 안 났습니다.  

여기도 많은 연애인들이 다녀가셨다고 했는데 장동민씨 사인이 제일 먼저 보입니다.     

홀도 한 눈에 볼 수 있도록 개방되어 있었으며 깨ㅐ끗하게 관리가 되어 있었습니다.

주문한 돼지국밥이 나왔습니다. 맑은 국물에 간이 되어 있지 않았습니다. 어린 시절 먹었던 돼지국밥은 그저 순대국과 다르지 않다고 생각했는데 이번에 먹어보니 순대국과는 확연하게 달랐습니다. 

맑은 고기국 같은 맛이였습니다.  

상가와 숟가락 통에 붙어있는 맛있게 먹는 법을 참고하여 새우젓 1t, 부추 많이, 쌈장 2스푼을 넣었더니

위 사진같은 비주얼이 나왔습니다. 돼지국밥에 고기도 많고 내장도 많아서 정말 맛있게 먹었습니다. 

 

맛있게 국물까지 완뚝하고 나니 비로소 부산에 왔다는 생각이 들었습니다. 부산은 인천에 비해서 먹을거리가 싸고 맛있는 집도 꽤 많이 있는 곳 같아서 부산 일정이 많이 기대됐습니다. 부산 방문하시는 분들 있으면 방문해보시기를 바랍니다. 

 

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2024.11.09 - [분류 전체보기] - 부산 밀면맛집 가야한방밀면

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