인천 고기튀김과 간짜장이 맛있는 부평 중화방
주 소 : 인천 부평구 열우물로 90 D동 202호
영업시간 : 매주 화 ~ 일 22:00~21:30 / 월요일 휴무 / 15:00~17:00 브레이크 타임
주차장 : 상가내 지하 주차장
인천에 살면서 좋은 것 중 하나는 정말 맛있는 중식집 혹은 청요리식당들이 많다는 것이다. 서울에서 6년정도 일하면서 간혹 곤란했던 점 중 하나는 서울친구들이 '서울의 어디 중식집이 맛있다' 뭐 이런 얘기를 할 때 반응을 어찌해야할지 참 곤란했흡니다. 맛을 그렇게 느끼는 사람이 아니고 화교들이 운영하는
중식집들이 많은 인천에서 자랐기 때문일 것이다.
그런데 직장 주변에 맛있는 중식집이 있어서 참 자주 찾아가고 주말에 아이들과 함께 방문했다. 중화방 더샵 부평점입니다. 처음에는 이 곳이 맛집인줄 모르고 점심시간에 찾아갔는데 음식들이 예사롭지 않아서 검색해보니 중구 신흥동에 위치한 노포 맛집 중화방의 아들이 사장님이시라고 하셔서 그 다음부터 더 자주가게 됐다.
아이들과 함께 먹기 위해서 이 집의 시그니처 메뉴인 고기튀김을 주문했다. 두툼한 고기를 튀겨서 만든 고기튀김 사진상에는 없지만 소금후추를 찍어먹으면 진짜 여태껏 먹은 탕수육은 잊어버릴만한 맛이다. 탕수육을 좋아하는 우리 아이들이 먹고는 극찬을 했던 메뉴이다.
깐풍기는 보통이었는데 요즘 중화방에서 깐풍기를 주문하고 맥주를 주문하면 1+1 행사를 진행하여 시켜서 맥주와 함께 맛있게 먹었다.
이 곳의 시그니처 메뉴중 한가지인 볶음밥 다른 집과 다르게 달걀이 안 들어가고 옛날 볶음밥 처럼 고기와 야채가 듬뿍 들어가 있다. 보통은 짜장 소스를 안 주시는데 아이들과 방문해서 그런지 짜장 소스를
같이 주셨다.
이집 짜장면은 맛있는데 사진에는 없지만 간짜장은 요즘 다른 곳처럼 달지 않고 짭짤해서 어르신들이 좋아할만한 맛이다.
마지막으로 볶음밥에 함께 나온 짬뽕국물 이 집 짬뽕도 사진처럼 진하게 나온는데 이 날은 많이 시키지 못해서 안타깝게도 짬뽕을 먹지 못했는데 사진처럼 국물이 나와서 맛있게 먹었다.
고기튀김이 남아서 싸왔는데 식어도 맛있고 양념없이 먹어도 맛있고 향긋한 고유의 향이 나서 좋았다. 재방문은 당연히 자주자주 할 계획이다.
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