인천 연수구 고기맛집 참조은숯불갈비

주 소 : 인천 연수구 용담로 62번길 19

영업시간 : 매일 11:30~02:00 / 휴무일 없음

주차장 : 주차장 없음

지인과의 저녘약속이 있어서 고기 굽는 곳을 찾다가 방문한 연수동의 참조은숯불갈비입니다.  

메뉴판을 보시면 저온숙성 한돈삼겹살 17천원, 숙성삼겹살 14천원, 소갈비살 16천원 등으로 

가격이 형성되어 있습니다. 네이버에 나온 정보와는 많이 다르니 참고하시기 바랍니다. 

주문을 하면 메뉴판 옆에 보이는 숙성고에서 고기를 꺼내서 저울에 맞춰서 고기를 주십니다. 

기본찬 입니다. 장아찌류가 보입니다. 오랜만에 만난 지인들이여서 바로 소맥 말아먹었습니다.

시원했습니다. 

처음 주문한 한돈삼겹살 3인분입니다. 저온숙성고에서 숙성을 해서 그런지 살코기 부분이 무척이나

빨간색이였습니다. 그리고 전체적으로 마블링과 살코기의 비율이 좋은 삼겹살이였습니다.  

좋은 삼겹살을 숯불에 구워먹으면 그보다 맛난 것이 있을까요 정말 맛있게 잘 구워먹었습니다. 

중간에 시킨 된장찌개가 식어서 불판위에 올려서 데워먹었습니다. 사진 옆에 살짝 나와있는 파김치가

진짜 맛있어서 계속 시켜 먹었습니다. 

1차 마지막 사진입니다. 제가 계산을 하려고 했는데 형님들이 이미 하셔서 무척이나 송구스러웠습니다. 다음에는 미리 계산을 해 놔야 할 것 같습니다. 

형님들 덕분에 알게된 참조은숯불갈비 참 맛있고 사장님들도 친절하셔서 가족들과 재방문

할 계획입니다. 모두 즐거운 식도락 하시기 바랍니다.

 

아래는 제가 방문한 고깃집이니 관심 가져주시기 바랍니다. 

 

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