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맛집, 먹집

인천 강화도 가마솥 토종닭

by 양우 2024. 7. 13.
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강화도 현지인 토종 백숙 맛집 가마솥 토종닭

 

주소 : 인천 강화군 강화읍 강화대로 312번길 14 2층

영업시간 : 11:00~21:30

1시간 전 예약 필수

강화도에 출장차 들렸다가 우연히 찾은 맛집이다. 원래는 다른 토종닭집을 찾으려 했는데 아예 가계문을 닫았다고 해서  다른 맛집으로 갔는데 수요일 휴무라 결국 행선지 인근의 토종닭 집을 찾아서 들어갔다. 

2층이고 입구와 전체적인 외관은 과거에 다방이었던 것으로 추측된다.  그래서 그런지 음악도 초등학교 아니 국민학교 때  가요TOP10에서 들었던 노래와 그보다도 더 오래된 노래들이 계속 흘러나왔다. 

음악과 외관이 조금 이상하여 혹시나 잘못 찾아들어왔나 하는 생각을 하며 마음을 졸이고 있었는데 잠시 후 사장님이 뚝딱 주방에서 들고나온 기본찬들 같은 것이 2소쿠리 나왔다. 전반적으로 찬들이 깔끔했고 사진에 보이는 부추를 갈아서 만든 전은 바로 부쳐 나와서 따뜻하고 무척이나 맛있었다. 

전에 막걸리를 한잔 하고 있으니 사장님이 전을 더 주신다고 하실만큼 친절한 가게였다. 비가 오는 날이여서 그런지 전이 더욱더 따뜻하고 맛있었다. 기본찬으로만으로도 막걸리 한 병은 다 마시고도 남을

정도였다.

토종닭이라서 40분 이상 압력솥에 끓여서 뚝배기에 옮겨 담아주는데 토종닭의 크기와 뚝배기의 크기가 압도적이었다. 6만원의 가격 치고는 무척이나 푸짐했다. 사진에는 없지만 고기를 다 먹고 말씀드리면

녹두와 찹쌀이 가득 들어가있는 죽을 쑤어다 주어 배가 찢어지게 먹었다. 급히 우연히 찾은 집 치고는

만족스러웠다.  

 

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