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시장 손칼국수의 맛집 신기시장 광명홍두깨손칼국수
주 소 : 인천 미추홀구 신기길 30
영업시간 : 매일 09:30~21:30
주차장 : 없음
시장 손칼국수를 좋아하는 제가 이리저리 검색을 하다 보니 인천 신기시장에도 손칼국수 맛집이 있다는 사실을 알았습니다. 바로 광명홍두깨 손칼국수였습니다.
신기시장 안쪽으로 들어가다보면 시장 밖에 위 사진처럼 매장이 있었습니다. 매장 앞에는
주요 메뉴가 적혀있는 메뉴판이 있었습니다. 손칼국수와 수제비 그리고 칼제비가 주요 메뉴입니다.
매장은 의외로 넓고 깨끗했습니다. 보통 시장에 위치한 손칼국수 집들은 좁은 곳들이 종종 있는데
사진처럼 매장은 넓었으며 깔끔했습니다.
입구에는 반죽을 직접 하는 반죽판이 있었으며 깨끗하게 잘 관리가 되어 있었습니다.
사장님 내외 분이 함께 장사를 하시는 것 같았고요 메뉴는 매우 다양했습니다. 손칼굴수, 수제비뿐 아니라 짜장면과 밤 그리고 순댓국까지 판매를 하셨습니다.
저는 칼제비를 주문했습니다. 주문하고 5분 내에 메뉴가 나왔으며 위 사진처럼 음식도 정갈했습니다.
우선 국물 한 숟가락 먹어봤는데 멸치 육수의 구수하고 시원한 맛이 느껴졌습니다. 개인차가 있겠지만 저는 바지락칼국수보다 멸치 육수 칼국수를 무척이나 좋아합니다. 그래서 이렇게 찾아서 먹으러 돌아다니는 것 같습니다.
어느 정도 먹다가 양념장을 넣어서 먹는 것이 어느새 제가 먹는 순서가 되었습니다. 매우 맵고 짜다는
문구가 있으니 혹시 방문하신다면 주의해서 넣어 드시기를 추천드립니다.
뭐 항상 손칼국수 먹는 날은 국물까지 완벽하게 먹게 되는데 요즘은 이렇게 완전히 먹은 사진 올리는 것이 맛집 인증이라고 해서 올려봅니다. 오랜만에 맛있게 먹어서 지금 글을 쓰면서도 생각나는 집입니다.
시장 주변을 지날 때면 들려서 먹게 될 것 같은 신기시장 광명홍두깨손칼국수입니다.
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