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인천 남동구 이화찹쌀순대
주소 : 인천 남동구 장승로 88 원조이화순대
인천에 어느정도 거주한 사람이라면 중구에 위치한 이화찹쌀순대 안 가본 사람이 없고 그 집이 어떤 집인지 모르는 이가 없다. 그런데 얼마전부터 이 곳을 추처해주시는 분이 있어서 방문했다.
추천해 준 지인 말씀으로는 '중구의 이화찹쌀순대국밥집의 동생분이 운영하는 곳인데 맛은 추월했다'고 하셔서 궁금함이 증폭됐던 가게이다.
매장은 매우 넓고 쾌적했다. 사진에는 없지만 가게앞에 주차장도 넓지는 않지만 있어서 식사 시간에 조금 일찍 방문하면 주차는 수월했다. 하지만 이 집 역시 맛집으로 이미 소문이 많이 난 터라 식사시간이 되면 주차는 조금 어려움이 있을 수 있다.
순대국밥은 사진처럼 칼칼한 양념이 풀어져서 나왔고 다른 집과는 다르게 간 마늘이 양념통에 한 가득 들어가 있어서 나도 한 숟가락 넣어서 풀었다.
순대는 직접 만드는 것으로 예상되는 모양이며 먹었을 때 돼지 선지와 찹쌀이 가득 들어가 있어서 순대국밥을 먹기 전에 다 먹었다. 찹쌀 순대를 다 먹고 순대국밥을 먹었는데 간마늘을 넣어서 그런지 마늘향이 맛있게 느껴지는 국밥이었으면 진득하고 풍미가 많이 느껴지는 순대국밥이었다.
맛집을 발견한 듯 했고 재미있는 건 이 집에 다녀 온 후 계속 생각이 나서 식구들과 조만간 재방문 할 계획이다.
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