주 소 : 인천광역시 미추홀구 용삼길 57-1
영업시간 : 화 ~ 일 09:30 ~ 18:30 / 매주 월요일 휴무
주 차 장 : 용현시장 공용주차장
비가 오면 생각나는 칼국수 그 중에서 나는 시장 칼국수가 참 맛있다고 생각하고 좋아한다. 바지락이 들어간 칼국수보다
멸치육수에 구수하고 시원한 맛을 좋아해서 시장에 그런 칼국수 집이 있으면 찾아먹는데 이런 입맛을 갖게 해 준 곳이
바로 용현시장 내에 있는 홍두깨 손칼국수집이다.
요금표이다. 어디가나 식사 1만원 시대에아직도 칼국수가 5천원이 안 되는 가격이다. 이 가격으로 비오는날 맛 좋은
칼국수를 먹을 수 있다는 것이 참 행복한 경험이라고 생각한다. 보통 때 같으면 곱빼기를 시켰을텐데 보통을 시키고
기다렸다. 이 곳은 가격이 저렴해서 식사때가 되면 웨이팅은 기본이다.
사진에는 없지만 테이블은 6개 정도 있고 벽면으로 1인 좌석이 6석 정도가 있는 협소한 가게이다. 하지만 입구에 밀가루를반죽하여 썰어서 놓고 주문을 기다렸다가 익혀서 바로 내 주는 시스템이다. 요즘 시장에 이런 시스템을 가진 칼국수 집들이 종종 보이기도 해서 그런 곳을 찾아가서 먹는다.
구수한 멸치 육수의 칼국수가 파와 김가루가 뿌려져서 나왔다. 우선 아무것도 안 뿌리고 본연의 맛으로 먹다가 후추와 다데기를 중간에 풀어서 먹으면 2가지 맛으로 먹을 수 있어서 좋다.
일행이 시킨 들깨 칼국수도 맛있어 보여서 사진으로 담았다. 수제비도 참 맛있는 곳인데 수제비는 다음에 먹으러 가야겠다. 계속 가서 먹을 수 있도록 장사가 잘 되기를 바란다.
아래는 제가 방문한 칼국수 포스팅입니다. 관심있으시면 방문해주세요
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2023.09.24 - [먹방, 쿡방] - 강릉맛집 동일 장칼국수
강릉맛집 동일 장칼국수
동일장칼국수주소 : 강원도 강릉시 강변로 534번길 61영업시간 : 10:30~19:30 월 ~ 토 / 브레이크타임 15:30~17:00 / 매주 일요일 휴무 강릉에 볼일이 있어서 갔다가 현지인 맛집이 있다고 해서 찾아가
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주 소: 인천 미추홀구 인주대로 137번길 23-4 영업시간 : 매일 10:00 - 19:30 / 매주 월요일 휴무 주차장 : 인근 30m 내에 용현시장 공용 주차장 용현시장 내에 위치한 손칼국수를 먹으러 갔다가 10월 말
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